Trockenfrüchte

Das Trock­nen von Früch­ten ist die wohl schon­ends­te Metho­de, sie halt­bar zu machen und eine der ältes­ten Kon­ser­vie­rungs­ar­ten der Mensch­heit. Bis heu­te bie­tet sie vie­le Vor­tei­le: Vie­le Nähr­stof­fe blei­ben erhal­ten. Weil das Was­ser ent­zo­gen wur­de, ist die Nähr­stoff­dich­te um ein Viel­fa­ches höher als in fri­schen Früch­ten. Die Mor­gen­Land Tro­cken­früch­te wer­den an ihrem natür­li­chen Stand­ort, nach den stren­gen Richt­li­ni­en des öko­lo­gi­schen Land­baus erzeugt, sorg­fäl­tig geern­tet und scho­nend verarbeitet.