Kokoshappen mit Zartbitterschokolade

Kleine Nascherei für zwischendurch

Zube­rei­tungs­zeit
30 Minuten

Per­fekt für
Nasch­kat­zen, Kokosfans

Level
Einsteiger

Zutaten für ca 10 Stück

• 80g Mor­gen­Land Crea­med Coconut
• 40 ml Mor­gen­Land Kokosmilch
• 60g Mandelmus
• 20g Mor­gen­Land Kokosraspel
• 1/2 TL Vanille
• 100g Zartbitterschokolade
• 1 Pri­se Salz

Zubereitung

1 Crea­med Coco­nut, die Kokos­milch, das Man­del­mus und die Kokos­ras­pel mit dem Vanil­le­pul­ver und einer Pri­se Salz zusam­men­rüh­ren. Eine recht­ecki­ge Form mit Brot- oder Back­pa­pier aus­le­gen. Die Kokos­mas­se ca. 1 cm dick in die recht­ecki­ge Form drü­cken und für 20 Minu­ten ins Tief­kühl­fach stellen.

2 Die Scho­ko­la­de im Was­ser­bad schmelzen.

3 Die Kokos­mas­se aus dem Tief­kühl­fach neh­men und in klei­ne Hap­pen schnei­den. Die Hap­pen in Scho­ko­la­de tau­chen und auf einem Git­ter oder Back­pa­pier trock­nen lassen.

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