Kokoshappen mit Zartbitterschokolade

Kleine Nascherei für zwischendurch Zubereitungszeit 30 Minuten Perfekt für Naschkatzen, Kokosfans Level Einsteiger Zutaten für ca 10 Stück • 80g MorgenLand Creamed Coconut • 40 ml MorgenLand Kokosmilch • 60g Mandelmus • 20g MorgenLand Kokosraspel • 1/2 TL Vanille • 100g Zartbitterschokolade • 1 Prise Salz Zubereitung 1 Creamed Coconut, die Kokosmilch, das Mandelmus und die […]
Linsensuppe mit Spinattopping

Leckere Suppe mit Vitaminkick Dauer 45 Minuten Perfekt für Linsenfans, Vegetarier:innen und Veganer:innen Level Einsteiger Zutaten für 4 Portionen • 2 Zwiebeln • 2 EL MorgenLand Kokosöl • 3 Knoblauchzehen • 1 Stück Ingwer • Currypulver • Chili • 50 g Apfel • 200 g MorgenLand rote Linsen • 2 El MorgenLand Kokoschips • 400 g […]
Mango-Kokoseis

Fruchtige Erfrischung für heiße Sommertage Für ca. 8 — 10 Kugeln Dauer 15 Minuten + Gefrierzeit Perfekt für Eis-Fans, Kokosliebhaber:innen Level Einsteiger Zutaten für 4 Personen • 2 Dosen MorgenLand Bio Coconut Whipping Cream (kaltgestellt) • 1 TL Bourbon-Vanille • 1/2 TL Johannisbrotkernmehl • 1 Glas MorgenLand Mangostücke Zubereitung 1 Die Whipping Cream in einem […]
Kichererbsen Salat mit Wassermelone

Erfrischend fruchtige Kombi für heiße Sommertage. Dauer 115 Minuten + 12 Stunden Einweichzeit Perfekt für Kichererbsen Fans, Salatliebhaber Level Einsteiger Zutaten für 4 Personen • 100 g MorgenLand Bio Kichererbsen • 1 Avocado • 150 g Wassermelone • 100 g Babyspinat • 50 g MorgenLand Sonnenblumenkerne • 15 Kirschtomaten • 2 Kugeln Mozzarella (für […]
Möhrenkuchen mit Kokossahne

Nicht nur zu Ostern sehr beliebt! Dauer 25 Minuten + 30–40 Minuten Backzeit (je nach Ofen) Perfekt für Veganer:innen, Kokosfans, Möhrenliebhaber:innen und Kuchenfreunde Level Einsteiger Zutaten für eine 24er Springform • 400 g Möhren • 200 g Dinkelmehl • 200 g MorgenLand Kokosblütenzucker • 200 g MorgenLand gemahlene Mandeln • 1 Orange • 1 Packung […]
Grüner Smoothie mit Kokoswasser

Ein ausgezeichnetes Frühstück Dieser Grüne Smoothie gibt uns alle Vitamine und Nährstoffe die wir für einen guten Start in den Tag brauchen. Da alles püriert wird ist es für unseren Körper einfacher alle Nährstoffe aufzunehmen und optimal zu verwerten. Ganz besonders gut passt das Kokoswasser in den Grünen Smoothie. Kokoswasser ist natürlich isotonisch und eine […]
Birnen-Tarte

Saftig leckerer Kuchengenuss Dauer 40 Minuten + Kühlzeit Perfekt für Birnenliebhaber, Kuchenfans Level Einsteiger Zutaten • 70 g Butter • 50 g Puderzucker • 1 Eigelb • 130 g Mehl • 200 g MorgenLand Bio Birnen Schnitten • 1 EL MorgenLand Kokosblütenzucker • 1 Prise Salz • Piment Zubereitung 1 Für den Boden die Butter, […]
Berglinsen Bratlinge

Warm und kalt ein Genuss Für ca. 12 Bratlinge Dauer ca. 60 Minuten Perfekt für Linsenfans, Vegetarier:innen und Veganer:innen Level Einsteiger Zutaten • 250 g MorgenLand Bio Berglinsen • 2 Zwiebeln • 1 Knoblauchzehe • 1 Bund Petersilie • 3 EL Tomatenmark • 2 EL Semmelbrösel • 1 TL Gemüsebrühe • 50 ml Wasser • […]
Veganer Nudelsalat mit Rucola-Senf-Dressing

Veganer Nudelsalat mit mediterranem Flair Dauer ca. 30 Minuten Perfekt für Veganer:innen, Vegetarier:innen und Salatfans Level Einsteiger Zutaten für 6 Personen • 250 g Nudeln • 1/2 Salatgurke • 125 g Rucola • 3 Frühlingszwiebeln • 50 g MorgenLand Bio Geröstete Cashewkerne gesalzen • 200 g Kirschtomaten • 30 g MorgenLand Bio Getrocknete Tomaten […]
Pina Colada alkoholfrei

Cremiger Cocktail Klassiker Dauer ca. 5 Minuten Perfekt für Cocktailfans, Kokosnussliebhaber Level Einsteiger Zutaten für eine Person • 6 cl MorgenLand Bio Coconut Whipping Cream • 6 cl MorgenLand Bio Kokoswasser • 10 cl Ananassaft • 1 Vanilleschote • 1 Scheibe frische Ananas • Eiswürfel Zubereitung 1 Alle Zutaten in einen Shaker geben. Das Eis […]