MorgenLand Rezept

Mango-Kokoseis

MorgenLand Mango-Kokoseis

Fruchtige Erfrischung für heiße Sommertage

Für ca. 8 — 10 Kugeln

Dau­er
15 Minu­ten + Gefrierzeit

Per­fekt für
Eis-Fans, Kokosliebhaber:innen

Level
Einsteiger

 

Zutaten für 4 Personen

• 2 Dosen Mor­gen­Land Bio Coco­nut Whip­ping Cream (kalt­ge­stellt)
• 1 TL Bourbon-Vanille
• 1/2 TL Johannisbrotkernmehl
• 1 Glas Mor­gen­Land Mangostücke

 

Zubereitung

Die Whip­ping Cream in einem hohen Gefäß aufschlagen.

2 Die Man­go inklu­si­ve der Flüs­sig­keit pürie­ren und zu der Whip­ping­cream geben. Etwas Mangopü­ree zur Deko auf­be­wah­ren. Die Vanil­le und das Johan­nis­brot­kern­mehl unterrühren.

3 Das Eis für ca. 3 Stun­den in das Gefrier­fach stellen.

4 Mit einem Eis­löf­fel das Eis auf einem Tel­ler anrich­ten und mit Mangopü­ree dekorieren.

Guten Appe­tit!

 

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MorgenLand Bio Coconut Whipping Cream   MorgenLand Mangostücke

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